Aux US j'avoue que ça me gêne beuacoup plus. :ermm:
oui je suis assez d'accord, mais quand on voit l'échelle des territoires dans ces régions là des US, ca doit etre dur d'avoir un systeme d'équarissage qui pourrait passer en deux jours
Je pense qu'il faut suffisament de betes pour mettre en place un tel systeme, pour que ca soit rentable, vu la taille des exploitations au texas par exemple, le territoire couvert par un abattoire doit etre enoooooorme non ?
et puis les cow boys, c'est pas du genre a faire dans la dentelle quoi...